断面でのロース
20x15cmの一切れ
スライスされた白いもの
20x15cmの部分
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シスチャ
エクストラバージンオリーブオイル、ローズマリー、サルマルドン
€ 2,90
アレルゲン
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キャンペーン
フロリダッテ、サルシッチャ、フリアリエリ、エクストラヴァージン・オリーブオイル
€ 5,90
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モルッツァ
フロール・ディ・ラッテ、ピスタチオ入りモルタデッラ、ブラッタのストラッチャテッラ、塩漬けピスタチオのペスト、ピスタチオのグラニュール
€ 5,90
アレルゲン
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チーズ
フロール・ディ・ラッテ、ブリー、ゴルゴンゾーラ、グラナ・パダーノ、ペコリーノ・ロマーノ
€ 5,90
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トレンティーナ
フロール・ディ・ラッテ、スペック、ブリー、ポルチーニ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 6,90
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小農
フローリ・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、洋梨、クルミ、蜂蜜、エクストラバージンオリーブオイル
€ 5,90
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ジンガラ
旬の緑野菜、トスカーナ産エキストラヴァージンオリーブオイル、マルドン塩
€ 6,50
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玉ねぎの煮込み
白い玉ねぎの煮込み、ローズマリー、コショウ、塩マルドン、エクストラバージンオリーブオイル
€ 3,90
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ミッキーマウス
フロール・ディ・ latte、鶏肉のウィンナー、ローストポテト、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 5,50
アレルゲン
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Patascamorza
フィオール・ディ・ラッテ、ローストポテト、ローズマリー、スカモルザ・スモーク、エクストラバージンオリーブオイル
€ 5,50
アレルゲン
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パタサルシッチャ
フロール・ディ・ラッテ、ローストポテト、ゴルゴンゾーラ、サルシッチャ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 5,50
アレルゲン
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サフラン
フロール・ディ・ラッテ、サフラン、ズッキーニ、スペック、エクストラバージンオリーブオイル
€ 6,90
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ピアセンティーナ
フローニ ラッテ、巻きパンチェッタ、コンフィチェリーニ、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 5,50
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カチョエペペ
フロール・ディ・ラッテ、ペコリーノ・ロマーノ、コショウ、エクストラヴァージン・オリーブオイル
€ 5,90
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カルボナーラ
フローリ・ディ・ラッテ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、卵黄、胡椒、エクストラヴァージン・オリーブオイル
€ 6,50
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ピンセ
35x20cm
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パルミジャーナ
イタリア産トマトピューレ、フリオ・ディ・ latte、揚げなす、バジル、グラナパダーノ、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 8,90
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トロペア
イタリア産トマトピューレ、フローレ・ラッテ、トロペアのタマネギ、イエローネオンツナ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 8,90
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ボロネーゼ
フロール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ、ビーフラグー
€ 10,50
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ベル
フロール・ディ・ latte、サルシッチャ、フリアリエリ、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 10,50
アレルゲン
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モルッツァ
フロッディレッラ、ピスタチオ入りモルタデッラ、ブラッタのストラッチャテッラ、塩味のピスタチオのペスト、ピスタチオの粒
€ 8,90
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チーズ
フロール・ディ・ラッテ、ブリー、ゴルゴンゾーラ、グラナ・パダーノ、ペコリーノ・ロマーノ
€ 8,90
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春
フロール・ディ・ラッテ、生ハム（24ヶ月熟成）、ルッコラ、DOPバッファラ、チェリートマト、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 11,90
アレルゲン
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ヴァッテッレティーネ
フロッリ・ディ・ latte、ルッコラ、BRESAOLA DOP、チェリートマト、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 10,90
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地中海の
フロール・ディ・ラッテ、ルッコラ、マッザンコッレ、黄色と赤のコンフィトマト
€ 10,90
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トレンティーナ
フロール・ディ・ラッテ、スぺック、ブリー、ポルチーニ
€ 10,50
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カントadina
フロール・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラ、洋梨、クルミ、はちみつ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 8,90
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ジンガラ
季節の緑野菜、トスカーナ産エクストラヴァージンオリーブオイル、マルドン塩
€ 8,90
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パタスカモルザ
フロール・ディ・ latte、ローストポテト、ローズマリー、スカモルツァスモーク、エクストラバージンオリーブオイル
€ 8,50
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パタサルシーチャ
フロリダッテ、ローストポテト、ゴルゴンゾーラ、ソーセージ、エクストラバージンオリーブオイル
€ 8,90
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サフラン
フロール・ディ・ラッテ、サフラン、ズッキーニ、スペック、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 10,50
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ピアチェンティーナ
フロール・ディ・ラッテ、巻きパンチェッタ、コンフィチェリーニ、エキストラバージンオリーブオイル
€ 8,50
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カラブレーゼ
フロール・ディ・ラッテ、‘Ndujaクリーム、スピアナータピカンテ、キャラメルタマネギのトロペア、唐辛子、スパイシーなエクストラヴァージンオリーブオイル
€ 9,90
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カチョエペペ
フロール・ディ・ラッテ、ペコリーノ・ロマーノ、ペッペ、エクストラヴァージン・オリーブオイル
€ 8,90
アレルゲン
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カルボナーラ
フロール・ディ・ラッテ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、卵黄、胡椒、オリーブオイル・エクストラバージン
€ 9,90
アレルゲン
ピンサの笑顔
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生の
生ハム、モッツァレラチーズ、トマト、レタス、エクストラバージンオリーブオイル
€ 7,90
アレルゲン
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ポルケッタ
ポルケッタ、マリネしたズッキーニ、シシリア産乾燥トマト、ブリー、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 7,50
アレルゲン
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カット
プロシュートコット、フィオリ・ディ・ latte、トマト、ズッキーニ、エキストラバージンオリーブオイル
€ 7,50
アレルゲン
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ターキー
ターキーロースト、フロール・ディ・ latte、ズッキーニ、トマト、エクストラバージンオリーブオイル
€ 7,50
アレルゲン
パスタのフリッタータ
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カルボナーラ
パン粉、卵、スパゲッティ、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒
€ 4,50
アレルゲン
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アマトリチャーナ
パン粉、スパゲッティ、モッツァレラ、グアンチャーレ、唐辛子、トマトソース
€ 4,50
アレルゲン
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ナポレターナ
パン粉、スパゲッティ、モッツァレラ、エンドウ豆、ハム
€ 4,50
アレルゲン
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クルクミン
パン粉、スパゲッティ、モッツァレラ、ズッキーニ、ポロネギ、ターメリック
€ 4,50
アレルゲン
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ボロネーゼ
パン粉、スパゲッティ、モッツァレラ、牛肉のラグー
€ 4,50
アレルゲン
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ブロッコリー/ソーセージ
パン粉、スパゲッティ、モッツァレラ
€ 4,50
アレルゲン
アランチーネ
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ラグー
パン粉、米、モッツァレラチーズ、エンドウ豆、ラグー
€ 3,90
アレルゲン
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Norma
パン粉、ご飯、モッツァレラチーズ、ナス、トマトソース
€ 3,90
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加熱したプロシュート
パン粉、米、モッツァレラチーズ、ハム
€ 3,90
アレルゲン
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ほうれん草
パン粉、米、モッツァレラチーズ、ほうれん草
€ 3,90
アレルゲン
ミートボール
6個
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ミートボール
パン粉、グラナダチーノ、スパイス、玉ねぎ、牛肉と子牛肉の挽き肉、卵、エキストラバージンオリーブオイル
€ 5,50
アレルゲン
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野菜のハンバーグ
パン粉、スパイス、ズッキーニ、ナス、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 4,50
アレルゲン
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ピザ風ミートボール
パン粉、卵、フロッディマッテレ、唐辛子、ピンサ生地、トマトソース、オレガノ、エクストラヴァージンオリーブオイル
€ 4,50
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スイーツ
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ヌテラ
ピンサ、ヌテラ、ヘーゼルナッツのグラニタ、粉砂糖
€ 2,90
アレルゲン
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ティラミス
サヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、コーヒー、ココア
€ 3,50
アレルゲン
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チーズケーキ
ドライビスケット、新鮮なチーズ、イチゴ/ベリー/キャラメルのトッピング、ダークチョコレート
€ 3,50
アレルゲン
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シチリア風カンノーロ
羊のリコッタチーズ、ピスタチオ／チョコレートの粒、ドライフルーツ
€ 2,90
アレルゲン
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ミニカンノーロ
チョコレート/ピスタチオの粒、羊のリコッタ
€ 1,40
アレルゲン
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アップルパイ
小麦粉、バター、卵、砂糖、リンゴ、はちみつ
€ 2,50
アレルゲン
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チョコリンゴのタルト
小麦粉、バター、卵、砂糖、洋梨、チョコレート
€ 2,50
アレルゲン
飲み物
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ビビテ 33cl
コカコーラ、ファンタ、スプライト、コカコーラゼロ、レモンサイダー、レモン味の The、桃味の The
€ 2,20
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アクア 50cl
ナチュラル、炭酸入り
€ 1,20
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ビール 33cl
モレッティ ブロンド、ハイネケン
€ 3,00
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ビール 33cl
モレッティ・ロッサ、イヌーサ・ノン・フィルトラータ
€ 4,00
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ビール 66cl
モレッティ・ビオンダ
€ 4,50
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サイダー 33cl
有機森林リンゴジュース（イタリア製）
€ 6,90
アレルゲンの詳細については、スタッフにお尋ねください。原材料の生地は冷凍されている場合があります。ピンサ生地：小麦粉0、米粉、大豆粉、水、塩、オリーブオイル、天然酵母。
