Rozemarijn gesneden
Portie 20x15cm
Witte stukjes
Portie 20x15cm
Schiscia
Olijfolie extra vierge, rozemarijn, zout Maldon
€ 2,90
Allergenen
bel
Fior di latte, worst, friarielli, olijfolie extra vergine
€ 5,90
Allergenen
Mortazza
Fior di latte, mortadella met pistachenoten, stracciatella van burrata, gezouten pistachepesto, pistachenotenkrokant
€ 5,90
Allergenen
Kazen
Fior di latte, brie, gorgonzola, grana padano, pecorino romano
€ 5,90
Allergenen
Trentina
Fior di latte, spek, brie, porcini, olijfolie evo
€ 6,90
Allergenen
Boerin
Fior di latte, gorgonzola, peer, walnoten, honing, extra vierge olijfolie
€ 5,90
Allergenen
Zingara
Groene groenten van het seizoen, Toscaanse extra vierge olijfolie, Maldon zout
€ 6,50
Allergenen
Cipollata
Gestoofde witte ui, rozemarijn, peper, Maldons zeezout, extra vierge olijfolie
€ 3,90
Allergenen
Topolino
Fior di latte, kipworstje, geroosterde aardappelen, extra vierge olijfolie
€ 5,50
Allergenen
Patascamorza
Fior di latte, geroosterde aardappelen, rozemarijn, gerookte scamorza, extra vierge olijfolie
€ 5,50
Allergenen
Patasalsiccia
Fior di latte, geroosterde aardappelen, gorgonzola, worst, extra vierge olijfolie
€ 5,50
Allergenen
Zafferano
Fior di latte, saffraan, courgettes, speck, extra vierge olie
€ 6,90
Allergenen
Piacentina
Fior di latte, opgerolde pancetta, confit-kersentomaatjes, extra vierge olijfolie
€ 5,50
Allergenen
Cacio e pepe
Fior di latte, Pecorino Romano, peper, olijfolie extra vierge
€ 5,90
Allergenen
Carbonara
Fior di latte, guanciale, pecorino romano, eidooier, peper, olijfolie
€ 6,50
Allergenen
Pinse
35x20cm
Parmigiana
Italiaanse tomatenpuree, Fior di Latte, gefrituurde aubergines, basilicum, Grana Padano, extra vierge olijfolie
€ 8,90
Allergenen
Tropea
Italiaanse tomatenpuree, fior di latte, Tropea-uiu, gelevin tonijn, extra vierge olijfolie
€ 8,90
Allergenen
Bologneses
Fior di latte, grana padano, runderragout
€ 10,50
Allergenen
Campana
Fior di latte, worst, friarielli, extra vierge olie
€ 10,50
Allergenen
Mortazza
Fior di latte, mortadella met pistachenoten, stracciatella van burrata, gezouten pistachepesto, pistachenootjes
€ 8,90
Allergenen
Kazen
Fior di latte, brie, gorgonzola, grana padano, pecorino romano
€ 8,90
Allergenen
Lente
Fior di latte, rauw 24 maanden, rucola, bufala DOP, tiny tomaatjes, grana padano, extra vierge olijfolie
€ 11,90
Allergenen
Valtellinese
Fior di latte, rucola, bresaola DOP, cherrytomaatjes, grana padano, olijfolie extra vierge
€ 10,90
Allergenen
Mediterranea
Fior di latte, rucola, langoustines, gele en rode confit tomaatjes
€ 10,90
Allergenen
Trentina
Fior di latte, speck, brie, porcini
€ 10,50
Allergenen
Boerin
Fior di latte, gorgonzola, peer, walnoten, honing, extra vierge olijfolie
€ 8,90
Allergenen
Zingara
Gemengde seizoensgroenten, Toscaanse extra vierge olijfolie, Maldon zout
€ 8,90
Allergenen
Patascamorza
Fior di latte, geroosterde aardappelen, rozemarijn, gerookte scamorza, extra vierge olijfolie
€ 8,50
Allergenen
Patasalsiccia
Fior di latte, geroosterde aardappelen, gorgonzola, worst, extra vierge olijfolie
€ 8,90
Allergenen
Zafferano
Fior di latte, saffraan, courgettes, speck, extra vierge olijfolie
€ 10,50
Allergenen
Piacentina
Fior di latte, opgerolde pancetta, confit-kersentomaatjes, extra vierge olijfolie
€ 8,50
Allergenen
Calabrese
Fior di latte, 'Nduja, pikante spianata, gekaramelliseerde Tropea-ui, chilipeper, pittige extra vierge olijfolie
€ 9,90
Allergenen
Cacio e pepe
Fior di latte, pecorino romano, peper, olijfolie extra vierge
€ 8,90
Allergenen
Carbonara
Fior di latte, guanciale, pecorino romano, eidooiers, peper, olijfolie extra virgin
€ 9,90
Allergenen
Lach van pinsa
Crudo
Prosciutto crudo, buffelmozzarella, tomaat, sla, extra vierge olijfolie
€ 7,90
Allergenen
Porchetta
Porchetta, gemarineerde courgettes, Sicilische gedroogde tomaten, brie, extra vierge olijfolie
€ 7,50
Allergenen
Gegaard
Gekookte prosciutto, fior di latte, tomaat, courgette, extra vierge olijfolie
€ 7,50
Allergenen
Kalkoen
Gepocheerde kalkoenfilet, Fior di latte, courgette, tomaat, extra vierge olie
€ 7,50
Allergenen
De pastafrittata's
Carbonara
Paneermeel, ei, spaghetti, mozzarella, guanciale, pecorino, peper
€ 4,50
Allergenen
Amatriciana
Pane grattato, spaghetti, mozzarella, guanciale, peperoncino, sugo di pomodoro
€ 4,50
Allergenen
Napoletana
Pane grattato, spaghetti, mozzarella, erwtjes, gekookte ham
€ 4,50
Allergenen
Curcumine
Pane grattugiato, spaghetti, mozzarella, courgettes, prei, kurkuma
€ 4,50
Allergenen
Bologneses
Pane grattato, spaghetti, mozzarella, ragu di manzo
€ 4,50
Allergenen
Broccoli/Italiaans, worst
Paneermeel, spaghetti, mozzarella
€ 4,50
Allergenen
Arancine/i
Ragù
Paneer, rijst, mozzarella, erwtjes, ragù
€ 3,90
Allergenen
Norma
Paneermeel, rijst, mozzarella, aubergine, tomatensaus
€ 3,90
Allergenen
Gekookte ham
Pane grattato, rijst, mozzarella, gekookte ham
€ 3,90
Allergenen
Spinazie
Paneermeel, rijst, mozzarella, spinazie
€ 3,90
Allergenen
De balletjes
6 stuks
Vleesballetjes
Paneermeel, Grano Padano, kruiden, ui, gemalen rundvlees en kalfsvlees, eieren, extra vierge olijfolie
€ 5,50
Allergenen
Groenteballetjes
Paneermeel, kruiden, courgettes, aubergines, aardappelen, wortelen, ui, extra vierge olijfolie
€ 4,50
Allergenen
Pizzaboraardige gehaktballetjes
Pane grattato, ei, Fior di Latte, chilipeper, pinsadeeg, tomatensaus, oregano, extra vierge olijfolie
€ 4,50
Allergenen
Zoetigheden
Nutella
Pinsa, Nutella, gehakte hazelnoten, poedersuiker
€ 2,90
Allergenen
Tiramisù
Savoiardi, mascarponecrème, koffie, cacaopoeder
€ 3,50
Allergenen
Cheesecake
Droge biscuits, verse kaas, aardbeien/bosbessenkaramel topping, pure chocolade
€ 3,50
Allergenen
Siciliaanse cannolo
Zoete schaaphernieuwricotta, pistachenootjes/chocolade, gekonfijte vruchten
€ 2,90
Allergenen
Mini cannolo
Chocolade/pistache druppels, schapenricotta
€ 1,40
Allergenen
Appeltaart
Meel, boter, eieren, suiker, appels, honing
€ 2,50
Allergenen
Chocolade-peer taart
meel, boter, eieren, suiker, peren, chocolade
€ 2,50
Allergenen
Dranken
Drankjes 33cl
Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Cola Zero, Lemonsoda, The al limone, The alla pesca
€ 2,20
Water 50cl
Natuurlijk, bruisend
€ 1,20
Bier 33cl
Moretti blond, Haniken
€ 3,00
Bier 33cl
Moretti rood, Icnusa ongefilterd
€ 4,00
Bier 66cl
Moretti blond
€ 4,50
Sidro 33cl
Biologische bosbessensiroop (Made in Italy)
€ 6,90
Voor meer informatie over allergenen, neem contact op met het personeel. Het deeg van de grondstof kan bij de oorsprong bevroren zijn. Deeg voor Pinse: tarwebezem, rijstmeel, soja-meel, water, zout, olijfolie, natuurlijke gist.
